Ecologische impact

Het statiegeld gaat vele uitdagingen tegelijk aan: ecologisch maar ook sociaal en economisch.

Zie bijvoorbeeld deze zeer uitgebreide studie van Zero Waste Europe (2020).

Laten we glasbollen op dieet zetten

Ik raakte geïnteresseerd in herbruikbaar glas, een paar maanden na mijn overgang naar afvalvermindering, toen ik geschokt hoorde dat een glazen pot tot 15 keer meer vervuilt dan een goed gerecycleerde plastic pot.

Ja: het recycleren van glas is vreselijk energie-intensief. Des te hartverscheurender is het dat iedereen, producenten, distributeurs en consumenten, het juiste denken te doen door neutrale, transparante verpakkingen te kiezen waarvan ons wordt verteld dat ze 100% gerecycleerd zijn.

Deze "100%" is zeer discutabel: een deel van het glas wordt niet gesorteerd, en een variabel percentage glas bestaat nog uit nieuwe grondstoffen (waardoor bij constante productie noodzakelijkerwijs een deel van de recyclagestroom verloren gaat). Maar bovenal, om het glas te recyclen, moet het gesmolten worden op 1500°C gedurende... 24 uur!! Ter vergelijking: een professionele vaatwasser spoelt het af op 70°C en vervolgens op 90°C gedurende... Een paar minuten.

Geschat wordt dat een herbruikbare glazen verpakking 80% minder CO2 uitstoot dan een gerecycleerde glazen verpakking (minder dan 200 km tussen de plaats van verbruik en de wasstraat). Deze Levenscyclusanalyse van voorzieningen voor hergebruik (B2C) van huishoudelijke glazen verpakkingen (ADEME 2018) geeft dit percentage voor flessen met veel details (analyse van veel voorzieningen en acht ecologische parameters in detail). Deze CO2 Footprint Vergelijking tussen Statiegeld and andere verpakkingen (NADA!, BeCircular 2021) stelt een vergelijkbare verhouding vast voor potten. In de studie werden de herbruikbare potten vergeleken met PET-plastic, PP-zakken en kartonnen verpakkingen.

Ons dagelijks leven in bulk

Hoewel de verkoop in bulk zichzelf presenteert als een aangename en elegante oplossing om ons afval te verminderen, biedt het nog steeds een aantal uitdagingen die niet allemaal kunnen worden opgelost met de goede wil van de consument.

- Ten eerste omdat we mensen zijn. We hebben drukke dagen en vele andere dagelijkse zorgen. Het kan niet van alle consumenten op de planeet worden verwacht, en vooral van de meest precaire die veel werken en verschillende sociale lasten opstapelen, dat ze elke dag een pot of een zak klaarmaken voor elk van de voedingsmiddelen die ze gaan kopen, zonder ooit pot-loos te geraken.

- De feminist in mij verontwaardigt zich ook om te zien dat het heel vaak de vrouw des huizes is die de potten schrobt. Ik ben het eens met de gedane uitspraak in dit artikel (Novethic, 2022) : "Huishoudelijke taken worden nog steeds voornamelijk door vrouwen uitgevoerd, en daar horen nu ook kleine gebaren bij op het gebied van milieubescherming. Deze aanhoudende ongelijkheid in huis leidt hen ook af van de politieke sfeer."

Bulkverkoop bevordert een hogere omzet door het aanbieden van lege potten aan consumenten.

Herbruikte verpakkingen vereenvoudigen bulkverkoop, maar verschillen in formaat en kwaliteit.

Herbruikbare potten in winkels vergemakkelijken de voorverpakking en verkoop van voedingsmiddelen.

Bulkverkoop elimineert enkel consumentenafval; B2Boite pakt afval tussen producent en retailer aan.

Afhaalmaaltijden: niet alle verpakkingen zijn even milieuvriendelijk als ze lijken.

Veel restaurants kiezen voor 'milieuvriendelijke' verpakkingen die vaak verbrand worden.

Een derde van de wereld heeft voedselonzekerheid; landbouwgrond is kostbaar voor verpakkingen.

Herbruikbaar plastic en glas zijn vergelijkbaar, maar hergebruik is cruciaal voor duurzaamheid.

Ontdek hoe L'Empoteuse gesloten hergebruiksystemen bevordert en aanpast aan bedrijven.

Naar een ideaal van afvalvermindering en veerkracht op lokaal niveau

Omzet verhogen is niet altijd het doel; soms is het beter om klanten te adviseren.

Herbruikbare verpakkingen adopteren en zelf reinigen? Begin er gewoon aan.